昔記者。平和グルメ女が日英で綴る米国LA生活。 May your dream come true soon!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

冬季限定ラーメン★ Miso Ramen, Seed Kitchen

Seed Kitchenで12月8日から冬季限定味噌ラーメンが食べれます。オーガニック、ビーガン、マクロビオティックの昆布だし味噌ラーメン。卵を使用しないベジタリアンのラーメンです。12/9日に食べに行きました。
(味噌・ガッドネス・ラーメン / Miso Godness Ramen $10.50 ↓ )
SK2217w
Miso Ramen at Seed Kitchen started on 12-8-2012 this year for a limited Winter time only! It' Organic, Vegan, and Macrobiotic Miso Ramen, using Konbu and Miso broth and without eggs in the noodle. We went to Seed Kitchen to taste it on Dec. 9, 2012.

オーナーさなえさんのフェースブックページより:
From the owner, Sanae's Facebook Page:
Seed Ramenラーメンの季節がseed kitchenにやってきました。野菜だけにするか豪華にテンペ、seed kitchen スペシャル厚揚げ豆腐かエリックのオリジナル手作りセイタン(写真)を加えられますよ。今年は12月8日開始。

Ramen Noodle season started at Seed Kitchen!!!
You can order with just vegetable or add tempeh or special fried tofu or Chef Eric Lechasseur's original house made Seitan (photo)!!!


SK2216w3ドル増しでお豆腐か、テンペ、セイタンが選べます。
お豆腐は蒸した豆腐か厚揚げか選べるそう。

テンペは大豆で作った肉の代用品。セイタンは小麦で作った牛肉の代用品です。どちらもシェフ・エリックさんの手作り。

You can add Tofu, Tempeh, or Seitan with $3 more.
For Tofu, you can choose Steamed or Deep Fried. Tempeh is made of Soy Beans. Seitan is made of Wheat Flour to resemble Beef Meat. Both of them are Eric's house made.

SK2218wテーブルに置いてあるオーガニック青海苔をかけていただきました。炒ってすり鉢で軽くひいた胡麻が香ばしく、青海苔とマッチして美味しかった!

We garnished Organic Ao-nori Sea Vegetable on the Miso Godness Ramen. Roasted and lightly grated Sesame Seeds had good aroma and matched with Ao-nori. It was so good.

さてここからは、11月18日に開催された『Seeds Kitchen 4周年』の時の写真です。

I will post photos from "Seeds Kitchen 4th Anniversary" held on Nov. 18, 2012.

SK1760w無料のカップケーキ
Free Cup Cakes

エリックさんが焼いたマクロビオティックなバニラとチョコレート・カップケーキ。どんどん無くなるので、次から次に出してくれました。砂糖を使わず、玄米シロップなどを使用。甘さひかえめで美味しかったです。

Chef Eric based these Macrobiotic Vanilla and Chocolate Cup Cakes. People keep coming in and eating these cup cakes, so he kept bringing new plates of these often. Sugar is not used, and Brown Rice Syrup was used. It's not too sweet, and delicious!

SK1768wバーベキュー・テンペ丼 $11.95
bbq Tempeh Bowl

ふっくら炊けたオーガニック玄米ご飯の上にのったバーベキューテンペ。テンペは大豆から作ったものだそう。ソースはマスタードがきいてます。もやし、ケール、にんじんなどを添えて。

Steamed Kale, Bean Sprouts, Carrots, and Tempeh are placed over organic Steamed Brown Rice. Thempeh is made of Soy Beans. The Sauce was little bit spicy with Mastered.

SK1766wカボチャ・カレー $10.95
Kabocha Pumpkin Curry

その日の日替わりカレーはカボチャ・カレーでした。

The Curry Special for the day was Kabocha Pumpkin Curry.

SK1764wサウスウエスト・バーガー $10.75
South West Burger


Bean and Grain Burger with Lettuce, Vegan Soy Cheese, Guacamole, and Ancho Chili Spread. All Burgers are served on a Ciabatta or Wrap with a side of Vinaigrette Coleslaw.

SK1773w鈴木さなえ さんと
With Ms. Sanae Suzuki

1993年卵巣がんで手術しないと助からないと云われたさなえさん。それからクシ・インスティチュートのマクロビオティックを学び、手術無しで1年で回復。3年で完全にガンを克服。マクロビオティックカウンセラー、指導者として働くとともに、マクロビオティック料理本『Love, Sanae』やご主人エリックとの共著『Love, Eric & Sanae』などを自費出版。多くのハリウッドセレブからも支持を得る。4年前『Seed Kitchen』をフレンチ・シェフでもあるエリックさんとベニスに開店。

SK1774w鈴木草千さんとエリック・レシャサーさん
Sanae Suzuki and Eric Lechasseur

Sanae started studying Kushi Insutitute's Macrobiotics in 1993 after being diagnosed with ovarian cancer with urgency to have a surgery. She studied Macrobiotics and her health got better without a surgery in one year and became cancer free in 3 years. She continued studying Macrobiotics through Kushi Institute and became a Macrobiotic counselor and educator. She self-published her Macrobiotic cooking book, "Love, Sanae." She is also a co-author of "Love, Eric & Sanae" with her husband, Eric Lechasseur. Sanae and French Chef Eric opened "Seed Kitchen" in Venice, LA, CA 4 years ago.

SK1772wSeed Kitchen
1604 Pacific Ave., Venice, CA
10 AM to 9 PM Daily (7 days)
1-310-396-1604
www.seedkitchen.com/

Seed Kitchen Menu

It's near Main Street in Venice and one block from the Venice Beach Boardwalk.

Main Street に近く、ベニスビーチ・ブロードウオークまで1ブロック。

Related Links /関連リンク:
Seed, Venice on Yelp
Love Eric Inc
祝4周年★ Seeds Kitchen, Venice 11-13-12

Japan Relief Related Links /日本支援関連リンク:
GIVE HANDS FROM LA
日本赤十字社
American Red Cross
JEMS-Help 4 Japan
てんつくマン「め組JAPAN」

今日もおつきあいありがとうございました。↓ポチッとお願いしま~す。
Thanks for reading this. I will appreciate for your clicking icons.↓↓
 ←1クリックでまとめて応援 / 1 Click for All !
to BlogMura LA


Follow Lisaky777 on Twitter

スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿
【Font & Icon】
管理者にだけ表示を許可する
Profile

Lisaky Author:Lisaky
Dream On@LAへようこそ!
コメント、リンク大歓迎。.
留学からLA永住し28年以上経過。.
ダンス、写真、映画、ヨガ、グルメ.
霊気、世界平和が趣味です。.
Blog started 8/7/2007
Counter set 8/6/2008.
Welcome to "Dream on@LA" blog! I welcome your comments.
I live in LA, CA, USA. It's been over 28 years.

ポチッ↓↓とおねがいします!
全て別窓で開きます (Click Me! ↓) にほんブログ村 海外生活ブログ ロサンゼルス情報へ

ジモモ ロサンゼルス


(↑まとめて応援/ Click Me ↑)

[このブログを購読] 《解析中.......》

おきてがみ


THANK YOU!
#HANDLE#、いつもありがとうございます!

このブログの読者になる

ブログアクセスアップ まねキャット

Comments
Recent Articles
Category
リンク--Links
リンクフリーです。報告も無用です。 Feel Free to link this blog to your blog!
このブログをリンクに追加する
Search in This Blog
Blog Ranking
ポチッ↓↓とおねがいします!

(↑まとめて応援/ Click Me ↑)
to BlogMura LA >BlogMura LA

>>FC2 USA >Lighthouse
ジモモ ロサンゼルス >>Jimomo LA
MITUKARE総合情報サイト集

Advertising
Click Charity!
Twitter!
Follow Lisaky777 on Twitter


RSS Fields
Calendar
11 | 2016/12 | 01
Su M Tu W Th F Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
FC2 Counter
By FC2 blog
ブログ
ホームページ
カウンター
FC2動画
ショッピングカート
Ping Checker
ブロ友申請/To be a Friend

この人とブロともになる

ブロ友一覧/ Blog Friends
BowBower
POCOLINの隠れ部屋  ギターとネコ達♪
From Boston ~ボストン便り~
アメリカ在住で専業4年目のトレーダー
California Diary
海外投資.net
My dreams are... ~アメリカ留学日記~
みんなの早期リタイア独立宣言書
k-ナインライフ
Himeのブログ
カリフォルニア、住めば都:子育て、アメリカ大学進学情報、不動産業日記。
シャルロットとのんびり暮らす
インテリアが好き!
支那豚の楽園
わにの日々-海が好き!編
アメリカ旅行記!!
QRコード
QR
Sogo Links
TripAdvisor
マウントシャスタの旅行情報
マウントシャスタの旅行情報>
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。