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新撰組水炊き2★ Shinsengumi Chanko Hot Pot 2

新撰組ちゃんこ茶屋」で、9月27日(月)-30日(木)、「ちゃんこフェアー」開催中。ちゃんこ鍋、博多水炊きは普段1人$20が$10(半額)です。昨晩「博多水炊き」を食べに行きました。最低2人から予約できました。
9月27日ロサンゼルスで観測史上最高44℃(113 F)を記録。今年は冷夏でしたが、先週末から急に猛暑になりました。
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"Shinsengumi Chanko" in Gardena is having "Chanko Fair" from September 27 (Mon) to September 30 (Thu). Hot Pot of Chanko, Hakata Mizu-taki (Chicken) will be $10 per person. Regular price is $20 per person. We went there and had "Mizu-taki (Chicken) Hot Pot last night. Minimum 2 orders by reservation.

It's been hot in Los Angeles lately. It marked 113 F (44C) on September 27, 2010, the highest ever recorded in Los Angeles downtown. We were having cold Summer this year in LA, but it became extremely hot since last weekend.
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他に9月と10月はオリジナル塩鍋もあるそう。
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They are serving "Original Salt Pot" in September and October, 2010 as well.

冷たいビールがどんどんいけます。薬味は新撰組特製柚子胡椒、もみじおろし、刻みねぎなど。トマトサラダ($2)とツクネを1人前($4.50)追加注文しました。
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The cold Beer was so good! For seasoning, we used Shinsengumi custom-made Yuzu-Pepper, Momiji Oroshi (Radish Red Pepper mixture), and chopped Green Onion. We ordered Tomato Salad ($2) and additional Chicken Ground Meat ($4.50)

24時間以上煮込んだ鶏がらスープ。まずスープのみいただきます。手羽先鶏は底にあり煮てあります。
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The chicken soup broth was boiled for more than 24 hours. We tasted the chicken soup first. Cocked Chicken Wings are already placed in the bottom of the pot.

野菜、豆腐、春雨、ツクネなどを入れてぐつぐつ煮たらできあがり。食べ終わったらちゃんぽん玉1つ($3.50)を追加。刻みねぎをもらい、鶏がらスープを足してもらいます。
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We added and cocked Vegetables, Tofu, Bean Thread Noodles, and Grounded and Seasoned Chicken in the hot pot. After we were done eating the pot, we ordered a Champon Noodle ($3.50) and asked for more Chicken Soup Broth and Chopped Green Onion.


SG0840wShinsengumi Chanko
18519 S. Western Avenue
Gardena, CA 90248 tel:310-715-1201
M - F 6 - 11 pm Sa,Su 5 - 11 pm
www.shinsengumigroup.com/en/chanko-gardena

韓国の方は暑い時ほど暖かいスン豆腐など鍋物を食べ、汗を出して体温を下げるとか。。。
急に暑くなったロサンゼルス。博多水炊き、鶏がらだしが濃厚で美味しかったです。。。

Korean People eat Hot Tofu or other Hot Pot items when the temperature is hot to sweat and to release the body heat......
It became extremely hot in Los Angeles all of sudden. "Hakata style Mizutaki Chicken Soup Pot" was very good. The Chicken Broth was very thick.

Related Links /関連するリンク:
Shinsengumi Chanko on Yelp.com Review
新撰組博多水炊き★ Shinsengumi Chanko Hot Pot 6/16/10
新撰組 焼鳥★ Shinsengumi Yakitori 6/5/10
新撰組博多ラーメン★ Shinsengumi Ramen Gardena 6/9/10
   

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