昔記者。平和グルメ女が日英で綴る米国LA生活。 May your dream come true soon!

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麺やもったいない★ Mottainai Ramen

7月後半、新しくガーディナ市にオープンした『麺やもったいない』に行ってみました。パシフィックスクエアにありペルービアンジャパニーズレストランだったところです。
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"Mottainai Ramen" opened recently in Gardena, a suburb of Los Angeles. We went there in the afternoon on a Sunday in July, 2010. It's in Pacific Square Mall and used to be "Peruvian Japanese Restaurant".

日曜の午後遅めのランチ。サインアップシートに名前を書き10分待ちました。
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We waited 10 minutes after signing our name on the sign-up sheet.

中には空席があるけれど、なかなか入れてくれないし、外で待つ客にもなかなか気づきません。やっと中に通されましたが、テーブルにメニュー置いてなく、7分待っても誰も来ません。
仕方なく、『すみません。メニューください。』と大声はりあげました。。。
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There were some empty tables and seats, but nobody noticed customers waiting outside. After waiting for 10 minutes, we were finally seated. There was no menu on the table. We waited 7 minutes but nobody came to our table or near-by.
Out of that circumstance, I yelled, "Excuse me. Bring us the menu, please."
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しょうゆ $6.95
Tokyo Props

しょうゆラーメン。麺は細く、スープの味はかなり薄くて甘い。みりんの味か。。。$1出せば大盛りになるそう。また、「マジックボム」と呼ばれるスパイスの塊が1つ$1.50だそう。
友人が胡椒をリクエストしても持ってきてくれず、カウンターまで取りに行ったが、カウンターにも胡椒がなかった。
Soy Sauce Ramen with fine Noodle and the Soup was bland and sweet, possibly from Mirin cooking Sake.... With $1 more, they will make it a large portion. Also, they have "Magic Bomb" spice ball for $1.50. My friend requested for pepper, but nobody brought it. She went to the bar counter to get pepper, but there was no pepper there also.

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とんこつしょうゆ $7.50
Yokohama Freaker

麺は中太でまっすぐ。味は薄くて甘め。美味しく食べようと思ったら「マジックボム」でスパイスを追加した方がいいかも。量も日本風で少なめ。アメリカ風の量にするには、$1増しの大盛りがいいかも。
It's Tonkotsu (Pork Bone) and Soy Sauce flavored Soup with medium thick and straight Noodle. The Soup tastes bland and sweet. If you want to eat good tasting Tonkotsu Soy Ramen, you should order "Magic Bomb" spice ball. It's a small portion like a Ramen in Japan. If you want an American size Ramen, a Large portion for $1 more will be better.

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塩おにぎりとサラダ $1.50
Rice Ball and Salad

ランチタイムに注文すると塩おにぎりとサラダのセットが$1.50とのことで注文。これもなかなか出てきません。ラーメンが出てから5分経って大声を張上げ持ってきてもらいました。
It's $1.50 during Lunch time, so I ordered this. They did not serve this to me for a long time after they brought my Ramen Noodle. I yelled and asked for it after waiting for 5 more minutes.


じゅーしーぎょうざ6個入りで$2.95でしたが、売り切れでした。
Juicy Gyoza Dumpling was $2.95 for 6 pieces, but they were sold out.

20代前半の若いサーバーさんが4名居ましたが、仕事に慣れてない様子。ラーメンは3種類しかないのですが、大盛りとレギュラーの注文が逆だったり、間違いが多い。そしてかなり待たないとラーメンやサラダが来ない。
この「麺やもったいない」にはあと1-2ヶ月は"いきたくない"です。

There were 4 servers in early 20's. They seemed to be not experienced. There are only 3 kinds of Ramen Noodle, but they made a lot of mistake on the order between Regular and Large portion of Ramen Noodle. And you need to wait a long time to get your food. We don't want to go back to "Mottainai Ramen" for at least one to two months from now.

すぐ横のマルカイパシフィックマーケット内には、「新撰組2ゴーラーメン」、ハス迎いの東西プラザには「喜楽ラーメン」、「たんぽぽラーメン」があります。200メートル西には「うめむら」ラーメン、400メートル西には、「博多新撰組ラーメン」、Western Ave.沿い500メートル南には「ビストロミヨダヌードルハウス」もあります。1キロ四方に日系ラーメン屋が7軒。ラーメン激戦区になりました

Next door inside Marukai Pacific Market, there is "Shinsengumi 2 GO Ramen". Across the street in Tozai Plaza, there are "Kiraku Ramen" and "Tampopo Ramen". 210 yards to the West, there is "Umemura Ramen", 430 yards to the West, there is "Hakata Shinsengumi Ramen", and 540 yards to the South on Western Ave., there is "Bistro Miyoda Noodle House". There are 7 Japanese Ramen Noodle shops in a half mile radius. It became the hard battle-ground for Ramen Noodle.

みそらーめん($7.80)は極太麺で一番のおすすめらしいです。
下のラーメニアックの記事によれば、京都の製麺会社タカラ屋との共同ベンチャーだそう。たまたま訪れたタイミングが悪かったのか、あまりいい経験ではありませんでした。

They also have "Sapporo Lover" (Miso Ramen $7.80) with very thick Noodle, and it's supposed to be their best Ramen.

According to an article in Rameniac.com, Some Japanese people started this Ramen Restaurant as a joint venture with Takaraya, a prominent Kyoto noodle maker. Maybe the timing was wrong to visit, but I did not have a good experience there.

Mottainai Ramen 麺や もったいない
1630 W. Redondo Beach Blvd., #9
Gardena, CA 90247 (at Pacific Square Mall)
tel 310-538-3250 Closed Tuesday
Hours: L 11 am - 3 pm, D 5:30 pm - 10:30 pm
http://mottainairamen.com/

Related Links /関連するリンク:
Mottainai Ramen on Yelp.com
もったいない ramen mottainai on Rameniac.com
Ramen Mottainai on Chow.com
新撰組博多ラーメン★ Shinsengumi Ramen Gardena 6/5/10
坦坦麺が最高★ ! Bistro Miyoda Noodle House 2 10/24/09


Update/追記 12-10-2010:
10月半ば夜食べに行った時、味噌ラーメンで濃い目の味付けにしてもらいました。その時は接客も良く、味噌ラーメンも美味しかったです。

11月26日ごろ行った友人が閉まってたと言ってましたが、たまたまその時閉めてたみたいです。。。火曜定休日みたいです。

I went to eat "Miso Ramen" in mid October, 2010, their service was great. I asked to make the soup thicker for Miso Ramen, and it tasted great. A friend who visited there on Nov.26, 2010 said they closed that noodle house. It seems they were closed that day. They are usually closed on Tuesdays.

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コメント
ロスにもラーメン屋さん
はじめまして ロスでもラーメン競争が繰り広げているなんて・・・
だけど、サービスその他はまだまだみたいですね。

また遊びにきます!!
2010/08/09(月) 20:31 | URL | パチン・カー #-[ コメントの編集]
>パチン・カー
パチン・カーさん、
サービスがいいラーメン店もたくさんあります。ここは新装開店で経験者がいなかったのか、まだ慣れてないようでした。1-2ヶ月すれば良くなると思います。
コメントありがとうございました。そちらに何度かお礼訪問しました。
いくつかブログ記事を読んでから、と思ううちにコメント返しが遅くなりました。
2010/08/12(木) 03:10 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
No title
この麺やもったいないは11月24日ごろ閉店しました。
This Ramen shop was closed around 11/24/2010.
2010/12/11(土) 11:39 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
No title
初めまして。私のブログにもコメントありがとうございます。
私は11/25(感謝祭)のランチに行って食べたのですが・・・
その後閉店したのでしょうか???
全く潰れる雰囲気もなくそれなりに繁盛している感じだったのでコメント見てビックリしました
2010/12/11(土) 12:32 | URL | ナオ #-[ コメントの編集]
>ナオ
ナオさん、
友人が11月26日の夜行ったら閉鎖してて、看板もなかったとか。。
まだ自分で確認してないです。今晩辺り行ってみます。。。
最近食べ歩きと、眠くて。。。。コメント遅くなりました。
2010/12/15(水) 08:48 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
>ナオ
ナオさん
さっき行って見ました。火曜定休日らしく、閉まってました。。。
でも完全に閉店したかんじではありませんでした。。。。
11月26日閉店だったのは、たまたまだったのかも。。。。
申し訳ないです。お騒がせしました。
明日昼か夜また行って見て確かめてきます。。。
2010/12/15(水) 14:21 | URL | Lisaky #1aJtcpLo[ コメントの編集]
No title
素敵なラーメン専門店

おいしそうです

2011/09/15(木) 07:51 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ コメントの編集]
>ryuji_s1
ryuji_s1 さん、
はい、去年7月のオープン時と比べメニューも増え、サービスも向上。
遅くまであいてるところも二重丸です。。。
2011/10/03(月) 02:03 | URL | Lisaky #-[ コメントの編集]
No title
コメントありがとうございます。
2011/11/07(月) 08:42 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ コメントの編集]
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