昔記者。平和グルメ女が日英で綴る米国LA生活。 May your dream come true soon!

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海皇海鮮・中華★ Sea Empress Restaurant 3

海皇海鮮酒家にて中華料理の晩餐会。英名は"Sea Empress Seafood Restaurant"です。3月21日夕方、ディクシャギバー養成講座のあと岩田佳子さんと皆さんでお食事会でした。ガーディナ市マルカイ・パシフィックモール内にあります。
レモンチキン/ Lemon Chicken $10↓
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"Sea Empress Seafood Restaurant": We had a Chinese dinner there with Ms. Keiko Iwata and other participants after a Deeksha giver 2-day seminar on March 21, 2010. It's located at Marukai Pacific Square mall in Gardena.

五目スープとおこげ $11の2オーダー分、9人分よそってもらいました。
あつあつの餅米おこげが、ジュワットとスープに入り香ばしい香りが漂います。ホタテ貝、海老、白身魚、焼き豚、さやいんげん、人参、白菜などが入ってます。
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Sizzling Rice Soup wih Assorted Meat $11 for 2 orders, a waiter served the soup for 9 of us. The sizzling hot Rice is thrown into the soup. The flavor of burned Rice will float in the air, and it's appealing. It has Scallops, Shrimps, White Fish, BBQ Pork, Snow Peas, Carrots, Napa Cabbage, etc.
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揚げ豆腐の煮込み $9.50
Braised Bean Curds in Brown Sauce
厚揚げ、さやいんげん、にんじん、椎茸がとろみのある醤油系椎茸だしで煮込まれてます。
Deep Fried Bean Curds, Snow Peas, Carrots, and Shiitake Mushrooms are simmered in Shiitake based Brown Sauce.

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野菜の煮込み、椎茸あんかけ $10.50
Braised Black Mushrooms with Tender Greens
青梗菜の椎茸あんかけ炒め。1皿4人前を1皿ずつ注文。これは食べる前に無くなり、味見してません。
Boy Choi and Shiitake are sauteed in Shiitake Mushroom Sauce. One order is for 4 people. We ordered 1 order each on everything except the soup. This was gone before I was able to taste it.

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焼き飯 $10
Yeung Chow Fried Rice
焼き豚、海老、ねぎ、玉ねぎ、卵入り炒飯。ぱらぱらっと仕上がり美味しかったです。
Fried Rice with BBQ Pork, Shrimps, Green Onion, Onion, and Eggs. The Fried Rice was fluffy and delicious.

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季節野菜オイスターソース風味 $9.50
Garden Vegetables in Oyster Sauce
中華風ブロッコリー(ガイラン)オイスターソース炒め。1皿4人前を1皿ずつ注文。これは食べる前に無くなり、味見してません。
Chinese Broccoli in Oyster Sauce. One order is for 4 people. We ordered 1 order each on everything except the soup. This was gone before I was able to taste it

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なすびの香り炒め $10
Spicy Eggplant with Minced Pork
す揚げしたなすびを赤唐辛子、豚ひき肉、ブラックソースで炒めたもの。辛すぎず美味しかったです。
Deep Fried Eggplants are sauteed with Minced Pork, Red Pepper, and Black Sauce. It's not too spicy, and it was good.

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海老入り焼きそば $13
Prawn Panfried Noodle
海老ともやし入りの、カリッカリのかた焼きそば。これもいけます。
Crunchy Pan-fried Chow-mein Noodles with Shrimps and Bean Sprouts. This was good, also.

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マンゴプリン
Mango Pudding

デザートに人数分サービスで出してくれました。
They served this for desserts for all of us at the table on the house.

ベジタリアンの方も居たので、野菜中心のヘルシーメニューを注文しました。ここはブリッジカードがあると1割引きにしてくれます。1割引き後、9.75%の消費税と15パーセントチップを加算し、1人$13でした。ディナーの予算としては、安めでばっちりでした! 後から3人来られたので総勢12名でした。楽しくて何時の間にか2時間ぐらい経ってました。

To suit for vegetarian members, we ordered lots of healthy Vegetable dishes. If you show "Bridge Card" at this restaurant, you get 10% off. So, after 10% discount, it was $13 per person with 9.75% sales tax and 15% tips. For a dinner, it was economical and great! Three people joined us later, so there were 12 of us. It was so fun, and two hours passed without realizing it.

ここは毎日朝と昼、飲茶とランチスペシャルもやってます。飲茶の模様は以前の記事を関連リンクにつけますので、そちらをごらんください。

They also serve "Dim-Sum" and "Lunch Special" for Breakfast and Lunch every day. For "Dim-Sum", I will attach the links to my previous articles below.

Sea Empress Seafood Restaurant
1936 West Redondo Beach Blvd.
Gardena, CA 90247 tel:310-538-6868
www.gardenaSeaEmpress.com

Related Links /関連するリンク:
桜、ディクシャ体験★ Deeksha, Cherry Blossom 4/1/10
Sea Empress Seafood 海皇海鮮酒家 7/7/08
Dim Sum@Sea Empress 飲茶ならココ 2/10/09

Bonus Video Clips/おまけ動画
How to make Lemon Chicken /レモンチキンの作り方

http://www.youtube.com/watch?v=ciWw3wXt5q0&feature=channel
手短簡単に作れる美味しいレモンチキン。甘めが好きな方はもっと砂糖か蜂蜜をいれてください。
This delicious flavored from lemon is quick and easy to make. For more sweetness, add more sugar or honey if you desire. A video posted by Itkman on February 26, 2009.

How to make fried rice /炒飯の作り方

http://www.youtube.com/watch?v=2CjQ9DOq0wY&feature=channel
超簡単な炒飯の作り方。このレシピへのご質問はビデオ制作者Itkmanさんへメールください。下にHPアドレスつけます。
Fried rice. it so easy to make. ....why order out? If you need help on how to make this recipe. you can visit Itkman@ http://irchurh.ning.com/ . so! sign up and have fun. most of them all. A video posted by Itkman on April 24, 2007.

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コメント
No title
ここの焼きそばおいしいですよね~。しばらく行っていないのでまた食べに行きたくなりました。
2010/04/07(水) 07:10 | URL | majirpv #-[ コメントの編集]
>majirpv~焼きそば
majirpv さん、
ここはよく飲茶に行くので、ここの焼きそば、ひさびさでした。。。
病み付きになりそうなほど美味しかったです。。。
コメントありがとうございました。v-238
2010/04/07(水) 09:27 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
No title
姐さん、悪い、俺にとってTOYOTAは天敵なんだって。あいつらに再生運動に参加した岐阜の路面電車を街ごと潰されたからね。今でも戦い続けてるよ。あんな悪い連中いないよ。中古でいいからドイツ車乗ったほうがいいって。足固めだけど体力消耗するから(スポーツ感覚で運転できるから)、体も締まるし、運転の面白いですよ。
2010/04/07(水) 13:39 | URL | A830 #mLyvK69.[ コメントの編集]
>A830~車
A830さん、
今回できれば新車を買いたかったです。
リセールバリュー$3000に対し、修理代が$2200。
相手の保険会社は、修理を選択。新車購入はしばらくお預けです。。。v-7
2010/04/08(木) 03:53 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
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