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札幌えぞ梟・海老ラーメン★Ezo Fukuro Shrimp Ramen

札幌『えぞ梟えびップリ海老塩バターラーメンたっぷり野菜の塩タンメンが9月10日から13日までミツワ・コスタメサ店で食べれました。大北海道展の呼び物の一部。12日に海老塩バターラーメンを食べました。
MH1000c
Ezo Fukuro "Shrimp Salt Butter Ramen" and Stir-fried Vegetable Salt Tanmen were available at Mitsuwa Market Costa Mesa store from 9/10/09 to 9/13/09. It's a part of "Hokkaido (North Island) Gourmet Food Fair" at the market. I tried Shrimp Salt Butter Ramen on 9/12/09.
MH0995c
昼前ミツワ・コスタメサ店到着。家から高速で35-40分の距離です。駐車場争奪戦のあと、『大北海道展』のラーメン売り場へと急ぎます。

We arrived at Mitsuwa Costa Mesa store little before 12 noon. It's 35 to 40 minute driving Freeway from my house. After struggling a little to get a parking spot, we hurried to "Hokkaido Food Fair" Ramen shop.


MH1001c『えぞ梟』えびップリ海老塩バターラーメン $9.99 (税込み$10.91)
友人YBさんも同じ物を注文。待つこと45分その間10分以上待ってテーブルを確保。どこも開いてなかったので、食べてる人の横でじーっと立って待ちました。

Ezo Fukuro Shrimp Salt Butter Ramen $9.99 ($10.91 with tax)
My friend YB ordered the same Ramen. We waited 45 minutes to get our order. While we were waiting, we looked for a table, but it was all full. We waited 10 minutes standing next to some people still eating Lunch.....

MH1003c『えぞ梟』えびップリ海老塩バターラーメン $9.99 (税込み$10.91)
丁寧に下処理を施したげん骨に野菜や煮干、昆布を加え、4日間煮込んだスープ。くせがなくあっさり。甘めのシナ竹とよくあう。中細麺。

Ezo Fukuro Shrimp Salt Butter Ramen $9.99 ($10.91 with tax)
The broth is made of cleaned Chicken Bones, Vegetable, Dry fish, Sea Kelp. It's cooked for 4 days and filtered well. It is mild and refreshing. It goes well with slightly sweet Bamboo shoots. Medium fine noodles.

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心斎橋に味噌ラーメン「札幌えぞ梟」(Namba Keizai)
ミツワマーケット・コスタメサ店
Mitsuwa Market Costa Mesa
ミツワ大北海道展・Hokkaido Food Fair@Mitsuwa 9/14/09
信玄・塩ラーメン★Shingen Salt Ramen 9/12/09

ミツワ・コスタメサ店はかなりの人手でした。特別行事の時はフードコートのテーブルが足りません。この海老塩バターラーメンは1日100食限定でした。間に合って良かったです ! 本来『えぞ梟』はラーメン『山頭火』の新形態の味噌ラーメン専門店とか。。。
ミツワ『大北海道展』は今週9月17日から20日までサンホゼとシカゴで開催されるようです。

Mitsuwa Cost Mesa store was very crowded. There are not enough tables in the Food Court during the special event like this. They had only 100 orders per day for "Shrimp Salt Butter Ramen". We were glad that we made it! Actually "Ezo Fukuro" Ramen was started by "Santoka" Ramen as a specialty shop of Miso Ramen. It seems Mitsuwa "Hokkaido Food Fair" will be held at San Jose and Chicago stores this week from 9/17/09 to 9/20/09.

今日もおつきあいありがとうございました。
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