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Strawberry Short Cake☆いちごのショートケーキ♪

  フラワーフィールドの駐車場では近所のカールスバッドイチゴ農園の採れたて新鮮なイチゴショートケーキを販売しています。お花見の帰りにストロベリー・ショートケーキ($4.50)を食べました。
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Strawberry Short Cake@Carlsbad:
At the parking lot of the Flower Fields, they sell Strawberry Short Cake and fresh Strawberries from Carlsbad Strawberry Company, a farm near by the Flower Fields. We stopped by there and shared a Strawberry Short Cake ($4.50) after enjoyed viewing flowers at the Flower Fields.
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フラワーフィールドのチケット売り場右奥の店(上の写真)と駐車場入り口近く(下の写真)の2箇所販売スタンドがあります。下の写真のところの方はきちんと生クリームを冷蔵保存していたので、そちらで購入。

There are two sales stands. One is in the right rear of the ticket booth of the Flower Fields (above photo), and the other is at the entrance of the parking lot of the Flower Fields (below photo). We got ours at the one at the below photo, because they kept the Whipping Cream refrigerated at all time.
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こちらのスタンドでは、ラナンキュラスの花束も販売。1束5ドルでした。(フラワーフィールドの出口にあるArmstrong Garden Store では1束4ドル。3束買うと1束$3.50でした。

The stand at the below photo was also selling Ranunculus flower bouquets at $5 per bunch. (It was $4 per bunch or $3.50 per bunch if you buy 3 bunches at Armstrong Garden Store, at the exit of the Flower Fields.)
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完熟もぎたてイチゴからは甘い香りがただよいます。1つ味見をさせてもらったら、何もつけなくても甘い。箱入りは16ドル。ラック3つ入りが$8.50でした。ラック3つ入りを1つ買い2人でシェアしお土産に。

The sweet flagrance floats from the fully ripen freshly picked Strawberries. We sampled one strawberry. It was sweet by itself. The Strawberries in a flat box was $16, and the ones in 3 racks were $8.50 each. We bought one 3 rack strawberries and shared them to take home.
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当日夜、ヨーグルトをかけてデザートに。。。。甘くてやわらかい。病み付きになりそうです。。。
翌日、電子レンジを使って抹茶シフォンケーキを作り(5-6分)。缶入り生クリームを買ってきて、残りのイチゴを載せ、イチゴショートケーキを作りました。

That night we had the Strawberries with Yogurt for desserts. They were sweet and soft. I cannot forget how good they were.....

Next day, I made a green tea sponge cake (took 5 to 6 minutes). I went to get a Whipping Cream in a can and made a Strawberry Short Cake.
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手抜き料理です。冷蔵庫で冷やすとスポンジケーキが硬くなりました。電子レンジにかけすぎたかも。。?
材料に「蒸しパンミックス」を使用。そのミックスを水で溶くだけだったのですが、なんとなく卵を1個入れました。入れなかったほうがよかったかも。。。

It's an easy cooking. As I chilled the Strawberry Short Cake, the sponge cake got harder. I might have over-heated it in a microwave oven.

For ingredients, I used "Steamed Bread Mix" that I got at a Japanese market. The instruction said to just add water to that flower mix, but I added one egg, because I felt like it. It was probably better not to add that egg.

Related Links/ 関連するリンク:
Flower Fields フラワーフィールド★花畑★ 4/30/09 (Link)
Carlsbad Strawberry Company イチゴ農園(Link)

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