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Din Tai Fung Dumpling House 小龍包★ディン・タイ・ファン★

   4月2日(木)Arcadiaにある『ディン・タイ・ファン』に小龍包を食べに行きました。パームスプリングでLPGA女子ゴルフトーナメントを見た帰りです。半年ぶりに行きましたが、変わらず美味しかったです。

DTF689c
Din Tai Fung Dumpling House USA:
On Thursday, 4/2/09, we went to "Din Tai Fung Dumpilng House" in Arcadia to have Juicy Pork Dumplings. It was on our way back from Palm Springs after seeing a LPGA Ladies Golf Tournament. It was the first visit in six months. The Dumplings were good as usual.

あつあつです。中からスープが飛び出てくるので、慎重に蓮華の上にのせ口に運びます。
皮が薄くとても繊細なお味。ここの小龍包は最高傑作です。最高に幸せなお味!DTF691c
It's steaming Hot. Soup will come out from inside, so I will place it on a spoon carefully before placing it to my mouth.
The skin is very thin, and it has very delicate taste. Their Juicy Pork Dumplings are the best masterpieces. You will be happy to eat their Dumplings! Mmmm, Yummy!

野菜スープ麺。
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Vegetable Soup Noodle

ほうれん草の炒め物
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Sauteed Spinach

入り口入ってすぐの長房では、小龍包やシュウマイ、餃子などを作っています。
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In the Kitchen, in front of the entrance, they are making Juicy Pork Dumplings, Shiaomai and other Dumplings.


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Din Tai Fung Dumpling House
#1 1108 South Baldwin Ave. Arcadia, CA tel:626-574-7068
#2 1088 South Baldwin Ave.,Arcadia, CA tel:626-446-8588
http://dintaifungusa.com/

台湾出身の中華料理店。日本には東京、横浜、名古屋、大阪、京都、仙台、熊本などに支店があります。アメリカにはまだここアーケディア店しかありません。30分から1時間待ちでしたが、去年5月にすぐ側にもう1軒オープンしたので、5分から10分待つだけで座れるようになりました。

It's a Chinese restaurant from Taipei, Taiwan. In Japan, they have branches in Tokyo, Yokohama, Nagoya, Osaka, Kyoto, Sendai, Kumamoto, and etc. In USA, they only have branches in Arcadia. It was 30 to 60 minute wait before. Last May they opened another one on the next block, so it's only about 5 to 10 minute wait before you get seated at a table.

Related Links / 関連する記事:
LPGA KNC Golf Tournament 米女子ゴルフ大会観戦♪ 4/3/09(Link)
Dim Sum@Sea Empress 飲茶ならココ 2/10/09(Link)

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コメント
小龍包
美味しそうですね。
最近、娘が「肉まんが食べたい!」ってよく言うんです。
こんなお店が近くにあったらなあ~。
2009/04/17(金) 07:54 | URL | LiLA妻 #f5ZfCi6U[ コメントの編集]
No title
小龍包って奥深いんだよね~。
台湾に行った時に思いました。
いろんな 中身 あのジューシーさ・・!
日本にも支店があるんだね。

30~1時間待ち・・ってかなりの 人気ってことだね。
アメリカ人って 待つのは苦手なイメージがあるけど・・
どうなのかな?
2009/04/17(金) 13:20 | URL | ひもっち #-[ コメントの編集]
肉まん Pork Bao
LiLA妻さん、
この店、肉まんもあります。出来立ては美味しいです。v-10
肉まんを自宅で作ってる友人いましたけど、イースト菌を発酵させるのに時間かかりそう。。。
近所の中華マーケットで冷凍肉まん売ってないですかv-236

自宅から高速を飛ばして50分から1時間北東にあります。もうちょっと近いといいのですが。。。v-237v-221

近所で飲茶や小龍包を出している中華店が2-3軒あるので、遠出したくない時はそこに行ってます。。。
2009/04/17(金) 13:23 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
小龍包 Show-Ron-Pou
ひもっちさん、
アメリカ人は行列のできるレストランが好きです。
それだけ人気があり、回転が早いので食材がFreshで美味しいv-237、からだそう。

東京高島屋新宿店を皮切りに、ここ7-8年で日本にはあちこちに支店ができたのに、USAはLA北東部のArcadiaのみ。
もっと支店を増やしてくれるといいのにね~v-206

あーまた、小龍包 Show-Ron-Pou食べたくなったv-237
2009/04/17(金) 13:43 | URL | Lisaky #AwIZlx5Q[ コメントの編集]
Linkを有り難うございます
Linkにおいて頂き、大変に有り難うございます。サンフランシスコ、ニューヨークに数回、その他ぽちぽちと行った程度、アメリカの土地勘、ほとんど皆無です。ソフトウエア開発力はすごいなあ、と実感していますが、それ以外は皆目わかりません。アメリカ在住の方に、お読みいただくというのは、なんとも不思議な感じがいたします。今後とも宜しく。

鼎泰豊、数年前、台北観光をした時に、初めて知りました。一度目は混んでいて入れず、二度目は、思いっきり早めにでかけ、無事入れました。熱くて、ジューシーで、ビールが進みました。日本にも、できたので、時々でかけます。
2009/05/05(火) 00:27 | URL | sheep #-[ コメントの編集]
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