DREAM ON @LA

中華料理店「Seafood Port」に3人で1週間前に行きました。久々でした。海鮮料理が多く、美味しいです。

"Seafood Port Chinese Restaurant": We went there a week ago for the first time in some years. They have many seafood plates and very delicious.

We ordered House Special Cow Mein Hong Kong Style (#59), Scallop with Vegetable (#81), and Hot & Sour Fried Whole Fish (#89) at $7.25 each.

上の写真は左から、ハウススペシャル香港式麺（59番）、貝柱と野菜炒め（81番）、酢辛全揚げ魚（89番）。どれも$7.25　でした。

ランチスペシャル・メニューが100種類あります。値段は＄6.25 ~ $7.25。

There are 100 kinds of Lunch Special Menu from $6.25 to $7.25.
Seafood Port Menu

酢辛全揚げ魚
Hot & Sour Fried Whole Fish
大きく新鮮なお魚がカラットあげてあり、酢辛ソースがかけてあります。昔からこの魚料理は大好きです。18年前から食べてます。

A large and fresh whole fish is fried and Hot and Sour Sauce is poured over. I love this fish dish for 18 years.

Seafood Port Chinese Restaurant
21180 Hawthorne Blvd
Torrance, CA 90503
(North of Torrance Blvd.)
tel:(310) 370-8478

Lunch: 11 AM - 3 PM,
Dinner 3 PM - 9 PM 7 days

ここは「Seafood Town」中華料理店の支店として10年ほど前に同じHawthorne Blvd　沿いの北側に開きました。メニューは同じです。料理の味付けは、こちらの方が油や塩が少なくあっさり。私は大好きです。

This restaurant was opened as a branch restaurant of "Seafood Town" located along the same Hawthorne Blvd, at north side of Torrance Blvd. They offer the same menu. I like the cooking tastes of "Seafood Port" better, because they use less amount of Oil and Salt. It tastes better, and I love this place so much.

食事に行った友人と iPhone 携帯電話で撮影してもらいました。

I got a photo taken with the friends who went there together with iPhone cell phone.

ここの近くで今日8月17日、午前10時から11時まで無料瞑想会、11時から午後5時まで、愛・霊気マスターヒーリングイベンがあります。その準備が8月10日に"Aura Facial"であり、近所のこの中華飯店でランチ食べました。

There will be "MEDITATION & REIKI FAIR" today at "Aura Facial" from 10 am to 5 pm. The reason we went to lunch here on 8-10-2013 was to prepare for today's event. This restaurant is just 4 blocks away from there.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
無料の瞑想会＆愛・霊気マスターグループのヒーリングイベント開催！
MEDITATION & REIKI FAIR - AUGUST 17, SATURDAY FROM 10 AM TO 5 PM

2013年8月17日(土) 10 am ~ 5 pm
1) 無料の瞑想会 10 am ~ 11 am
2) 愛・霊気マスターグループのヒーリング会 11:10 am ~ 5 pm

8月17日（土）10amから無料の瞑想会と愛・霊気マスターグループのヒーリングイベントを開催致します。
10amから11amまでは瞑想会を行い、その後5pmまでヒーリングイベントとして、愛・霊気やリコネクション、リーディング、マッサージ、タロット、オーラ神絵などを20分/$20、 または40分/$40でご体験頂けます。

霊気は、ヒーリングプラクティショナーと繋がることで心身のエネルギーの流れを統制し、生体のバランスを取り戻すことが出来、ストレスや様々な痛み、エネルギー不足、抵抗力の低下、糖尿病、悲しみ、心配事などに効果があります。

愛のポジティブエネルギーを感じて、癒しのセッションを受けてみませんか?
どなたでもウェルカム！ですので、皆さんお気軽にお越しください。

AUGUST 17, SATURDAY FROM 10 AM TO 5 PM,
1) Free MEDITATION FROM 10~11 AM
2) LOVE REIKI, RECONNECTION, READING, MASSAGE, TAROT, AURA DRAWING… 11:10 AM to 5 PM.

Love Reiki Masters will be performing healing sessions:Short 20 min/$20 session and 40 min/$40.

Reiki is a healing energy that flows throughout the practitioner’s body to the receiver, to unblock the channels and promote the energy balance of the whole body. For stress relieve, pain, lack of energy, low immune system, high blood pressure, diabetes, sadness and worries. You will feel the loving positive energy and wellbeing.

Join us and take the benefit of this unique event.

Aura Facial
4825 Torrance Blvd. #14
Torrance, CA90503

Toshie: 310-561-0330
Kuniko: 310-418-2525
E-mail: tonagamori@yahoo.com

http://aurafacialenglish.web.fc2.com/index.html (English)
http://aurafacial.web.fc2.com/index.html (Japanese)

びびなび (Vivinavi Los Angeles)
http://bit.ly/11qjwax

Related Links /関連リンク：
Seafood Port Chinese Restaurant on Yelp
Seafood Port Chinese Restaurant 海鮮港中華飯店 8-19-08
心身美しく★ Aura Facial, Torrance 6-23-13

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約1月前『ハッピーファミリー・ベジタリアン・レストラン』で夕飯食べました。台湾系菜食中華飯店です。ロサンゼルス東部モントレーパーク市にあります。
(野菜フカヒレとからし菜 /Vege.Shark's Fin with Mustard Green $9.95)

"Happy Family Vegetarian Restaurant": We went there about a month ago. It's Taiwanese Vegetarian Chinese restaurant located in Monterey Park city, east side of Los Angeles.

ABC７テレビ局が報道したシティーサーチ調査によるとロサンゼルス郡で６番目に美味しい店。

This restaurant was voted the best 6th restaurant in Los Angeles county according to CitySearch and ABC 7 TV news repor.

ロサンゼルス東部は中国系移民が多く、台湾系の方は敬虔な仏教徒のため菜食主義者が多いそう。ベジタリアン中華レストランがその地域に数件あります。

Many Chinese immigrants live in East side of Los Angeles. Many Taiwanese people are devoted Buddhists and vegetarian. So, there are several Vegetarian Chinese restaurants in the area.

豊富なメニューの一部。/ A portion of vast selection of Menu





メニュー上の魚介類、鶏肉、牛肉、豚肉などはすべて野菜から作られたものです。

Seafood, Chicken, Beef, Pork meat on the menu are made of Soy Beans and other vegetables.
茄子ソテー
Eggplant with Brown Sauce



クリスピーチキン（マッシュルーム） $8.95
Vege. Crispy Chicken (Mushroom)
これ、めちゃくちゃ美味しかったです。

This tasted so great!

野菜の海老とアスパラガス $9.95
Vege. Shrimp with Asparagus



野菜の魚ブラウンソース炒め
Vege.Fish with Brown Sauce



ジャージャン麺 $9.95
Zajiang Noodle
細かく刻んだ野菜鶏肉、厚揚げ、セロリ、もやしと乾麺。

Minced Vege.Chicken, Bean Curd, Celery, Bean Sprouts with Dry Noodle.


Happy Family Vetarian Restaurant
500 N Atlantic Blvd, Ste 171
Monterey Park, CA 91754
tel: 626-282-8986
@Hellman Ave.
Basement Parking entrance is located on Hellman Avenue.

Happy Family Restaurant on Yellp

玄米ご飯は$1.25でした。デザートも試したかったのですが、時間かかるで最初に注文しないとダメと言われました。本当に入り口で多数の客が待ってました。次回はスープやメインと共にデザートも頼むつもりです。

Brown Rice was $1.25. We wanted to try Desserts, but the server told us it takes time to make Desserts so should have been ordered first. Actually there were many customers waiting at the entrance. Next time we will order Desserts together with Soup and Main dishes.

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1月23日は中国旧正月でした。今年は辰年。「昇り竜」と云われ、竜は天に昇る。どうか「上昇の年」になりますように。

Chinese New Year, Sea Empress: It was Chinese New Year on Jan. 23, 2012. This year is year of Dragon. Dragon will climb up to Heaven. Hopefully it will be a soaring successful year.

海皇海鮮酒家（シー・エンプレス海鮮中華料理店）で飲茶を食べました。旧正月の飾り（冒頭の写真）も綺麗です。ここは、飲茶が充実してます。

I will post photos from Sea Empress Seafood Restaurant I went the other day. Their Chinese New Year display is beautiful and their Dim-Sum dishes are great.

飲茶メニューの一部。1品$3.78から。他にお茶代1人80セントでした。

A portion of Dim-Sum Menu. The tea (seat) was charged 80 cents per person.

海老蒸し
Shrimp Fun Gor



フカヒレシュウマイ
Shark's Fin Dumplings



餅米ハスの葉包み
Sticky Rice in Lotus Leaf



海老団子蒸し
Shrimp Ball Dumplings



中華ブロッコリ
Chinese Broccoli $7



胡麻団子
Sesame Balls








海皇海鮮酒家
Sea Empress Seafood Restaurant
1636 West Redondo Beach Blvd.
Gardena, California 90247
Tel: (310) 538-6868

Mon-Fri 11 am - 10 pm
Sat 10 am - 10 pm
Sun 9 am - 10 pm
*Dim-Sum is served 'til around 2:30 pm.
Sea Empress Seafood Restaurant on Yelp.com

麒麟（キリン）の彫刻。左がメス、右がオス。顔は龍に似て、牛の尾と馬の蹄をもつ。麒麟は豊かさをもたらす縁起ものだそう。

The Qilin (麒麟) is a mythical hooved Chinese chimerical creature known throughout various East Asian cultures． It is a good omen that brings rui ( 瑞; pinyin: ruì; roughly translated as "prosperity"). The left is female, and the right is male Qilin.

新年快楽 新年好
Happy New Year! Good Year to You.

先週末いろいろと旧正月を祝う行司があったようです。
それを見逃した方は、今週末もロス中華街で旧正月を祝うお祭りがあるようです。

There were several events to celebrate Chinese New Year last weekend.
If you missed them, there is another Chinese New Year festival event in LA China Town this weekend.



2012 Los Angeles Chinese New Year Festival
2012年ロサンゼルス中華新年祭
http://everythinghapa.com/archives/5338
Celebrating its 113th year, the 2012 Los Angeles Chinese New Year Festival kicks off the Year of the Dragon in a big way with the nation’s largest Lunar New Year Festival. Taking place January 28 & 29th, 2012 in Los Angeles’ Chinatown, the festival features the Golden Dragon Parade featuring cultural performances by some of the nation’s best Chinese acts, hundreds of spectacular floats in addition to performances by local LA bands and musical groups.

113年目間続く、2012年ロサンゼルス中華新年祭が来る1月28日と29日の週末にロサンゼルス・ダウンタウンで開催されます。ゴールデン・ドラゴン・パレードには、全米トップレベルの中華アクト、何百もの素晴らしいフロート、複数のLAバンド楽団やグループが参加します。

January 28th 12:00 PM – 8:00 PM &
January 29th 12:00 PM – 6:00 PM

Golden Dragon Parade: Saturday, January 28th at 1:00 PM

Los Angeles Chinatown, CA

ゴールデン・ドラゴン・パレード：1月28日（土）１PM
ロサンゼルス中華街

Related Links /関連リンク：
2012 Los Angeles Chinese New Year Festival (Everythinghapa.com)
Chinese Year of Dragon begins on note of prosperity (LA Times)
春節の中国　待ちに待った「正月」(MSN Sankei)
Dim Sum@Sea Empress 飲茶ならココ 2/10/2009


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たぶんロサンゼルス郡で一番美味しい中華海鮮レストラン。活きた海老、ロブスター、蟹、魚を蒸したり、焼いたり、炒めて出してくれる。あさり、貝柱、牡蠣、アワビもある。12月12日日曜、久しぶりに4人でランチスペシャルを食べました。
(貝柱と野菜の炒め物。Scallop with Mixed Vegetables $7.25)

Harbor Palace Restaurant: This is probably the best Chinese seafood restaurant in Los Angeles county. They serve steamed or baked live shrimps, live lobsters, live crabs, and live fish. They have scallops, clams, and abalone as well. Four of us went there for Lunch Specials on Sunday, Dec. 12, 2010.

ランチスペシャルは週7日毎日あり、＄5.50 から＄7.25の豊富なメニューの中から選べます。お茶、ご飯、スープ、杏仁豆腐付き。
いつも中国人客で賑わう。16年前、中国人の足の裏と針灸の陳先生に連れて行ってもらいました。


Lunch specials are served daily at price range of $5.50 to $7.25 that includes an entree of your choice, hot tea, steamed rice, Soup, and Almond jell-o. This restaurant is always crowded with Chinese people. I was introduced to this restaurant by Dr. Chin, a Chinese acupuncturist 16 years ago.
エッグフラワースープ
Egg Flower Soup
ランチスペシャルに付いてくるスープです。

This comes with the Lunch Special.

あさり貝、黒豆ソース炒め
Clam with Black Bean Sauce $7.25
新鮮なあさり、ピーマン、玉葱、ねぎを黒豆ソースでさっと炒めたもの。

Fresh Clam, Bell Pepper, Onion, and Green Onion are sauteed with Black Bean Sauce.

海老、ロブスターソース
Shrimp with Lobster Sauce $6.50
海老、ピーマン、玉葱をとろみのあるロブスターソースで炒めたもの。

Shrimp, Bell Pepper, Onion are sauteed in thick Lobster Sauce with Corn Starch.

鶏肉の焼きそば
Chicken Chow Mein $5.50
かた焼きそばをソースでからめた柔らかめの焼きそば。

Soft Chow Mein Noodle. It's originally crispy noodle, and it is soaked in sauce to make it soft.

杏仁豆腐
Almond Jell-O
ランチスペシャルに付いてくるデザートです。
あっさりさっぱりしてます。

This comes with the Lunch Special. It's refreshing

Harbor Palace Restaurant
1949 W.Pacific Coast Hwy
Lomita CA 90717
Btwn Eshelman Ave & Walnut St
Tel: (310) 539-8220
Menu (←　Link)
Open 7 days 11:30 am - 10 pm

「焼肉たまえん」の並び。陳先生に最初紹介してもらったと話していると、陳先生が私らのテーブルに来ました。
『Lisa, 食べすぎないで。食べすぎると太るよ。』と言い残して消えました。

『レス・ソルト、レス・オイル、No MSG。』と云って注文すると、そのように調理してくれます。陳先生直伝です。

It's along "Tamaen BBQ". I was mentioning to my friends, "Dr.Chin introduced me to this restaurant." Then, Dr. Chin came to our table and said, " Lisa, don't eat too much. If you eat too much, you get fat." Then, he disappeared.

When you order, tell them, "Less Salt, Less Oil, No MSG." Then they will cook your food that way. Dr. Chin told me this back then.

Related Links /関連するリンク：
Harbor Palace on Yelp.com 
Harbor Palace Chinese ハーバーパレス中華飯店 11/4/08
　　　

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『海皇海鮮酒家』にて中華料理の晩餐会。英名は"Sea Empress Seafood Restaurant"です。3月21日夕方、ディクシャギバー養成講座のあと岩田佳子さんと皆さんでお食事会でした。ガーディナ市マルカイ・パシフィックモール内にあります。
レモンチキン/ Lemon Chicken　＄10↓

"Sea Empress Seafood Restaurant": We had a Chinese dinner there with Ms. Keiko Iwata and other participants after a Deeksha giver 2-day seminar on March 21, 2010. It's located at Marukai Pacific Square mall in Gardena.

五目スープとおこげ　＄11の２オーダー分、9人分よそってもらいました。
あつあつの餅米おこげが、ジュワットとスープに入り香ばしい香りが漂います。ホタテ貝、海老、白身魚、焼き豚、さやいんげん、人参、白菜などが入ってます。

Sizzling Rice Soup wih Assorted Meat $11 for 2 orders, a waiter served the soup for 9 of us. The sizzling hot Rice is thrown into the soup. The flavor of burned Rice will float in the air, and it's appealing. It has Scallops, Shrimps, White Fish, BBQ Pork, Snow Peas, Carrots, Napa Cabbage, etc.

揚げ豆腐の煮込み　＄9.50
Braised Bean Curds in Brown Sauce
厚揚げ、さやいんげん、にんじん、椎茸がとろみのある醤油系椎茸だしで煮込まれてます。
Deep Fried Bean Curds, Snow Peas, Carrots, and Shiitake Mushrooms are simmered in Shiitake based Brown Sauce.


野菜の煮込み、椎茸あんかけ　＄10.50
Braised Black Mushrooms with Tender Greens
青梗菜の椎茸あんかけ炒め。1皿4人前を1皿ずつ注文。これは食べる前に無くなり、味見してません。
Boy Choi and Shiitake are sauteed in Shiitake Mushroom Sauce. One order is for 4 people. We ordered 1 order each on everything except the soup. This was gone before I was able to taste it.


焼き飯　$10
Yeung Chow Fried Rice
焼き豚、海老、ねぎ、玉ねぎ、卵入り炒飯。ぱらぱらっと仕上がり美味しかったです。
Fried Rice with BBQ Pork, Shrimps, Green Onion, Onion, and Eggs. The Fried Rice was fluffy and delicious.


季節野菜オイスターソース風味　＄9.50
Garden Vegetables in Oyster Sauce
中華風ブロッコリー（ガイラン）オイスターソース炒め。1皿4人前を1皿ずつ注文。これは食べる前に無くなり、味見してません。
Chinese Broccoli in Oyster Sauce. One order is for 4 people. We ordered 1 order each on everything except the soup. This was gone before I was able to taste it


なすびの香り炒め $10
Spicy Eggplant with Minced Pork
す揚げしたなすびを赤唐辛子、豚ひき肉、ブラックソースで炒めたもの。辛すぎず美味しかったです。
Deep Fried Eggplants are sauteed with Minced Pork, Red Pepper, and Black Sauce. It's not too spicy, and it was good.


海老入り焼きそば　$13
Prawn Panfried Noodle
海老ともやし入りの、カリッカリのかた焼きそば。これもいけます。
Crunchy Pan-fried Chow-mein Noodles with Shrimps and Bean Sprouts. This was good, also.


マンゴプリン
Mango Pudding
デザートに人数分サービスで出してくれました。
They served this for desserts for all of us at the table on the house.

ベジタリアンの方も居たので、野菜中心のヘルシーメニューを注文しました。ここはブリッジカードがあると1割引きにしてくれます。1割引き後、9.75％の消費税と15パーセントチップを加算し、1人＄13でした。ディナーの予算としては、安めでばっちりでした!　後から3人来られたので総勢12名でした。楽しくて何時の間にか2時間ぐらい経ってました。

To suit for vegetarian members, we ordered lots of healthy Vegetable dishes. If you show "Bridge Card" at this restaurant, you get 10% off. So, after 10% discount, it was $13 per person with 9.75% sales tax and 15% tips. For a dinner, it was economical and great! Three people joined us later, so there were 12 of us. It was so fun, and two hours passed without realizing it.

ここは毎日朝と昼、飲茶とランチスペシャルもやってます。飲茶の模様は以前の記事を関連リンクにつけますので、そちらをごらんください。

They also serve "Dim-Sum" and "Lunch Special" for Breakfast and Lunch every day. For "Dim-Sum", I will attach the links to my previous articles below.

Sea Empress Seafood Restaurant
1936 West Redondo Beach Blvd.
Gardena, CA 90247 tel:310-538-6868
www.gardenaSeaEmpress.com

Related Links /関連するリンク：
桜、ディクシャ体験★ Deeksha, Cherry Blossom 4/1/10
Sea Empress Seafood 海皇海鮮酒家 7/7/08
Dim Sum@Sea Empress 飲茶ならココ 2/10/09

Bonus Video Clips/おまけ動画
How to make Lemon Chicken /レモンチキンの作り方

http://www.youtube.com/watch?v=ciWw3wXt5q0&feature=channel
手短簡単に作れる美味しいレモンチキン。甘めが好きな方はもっと砂糖か蜂蜜をいれてください。
This delicious flavored from lemon is quick and easy to make. For more sweetness, add more sugar or honey if you desire. A video posted by Itkman on February 26, 2009.

How to make fried rice /炒飯の作り方

http://www.youtube.com/watch?v=2CjQ9DOq0wY&feature=channel
超簡単な炒飯の作り方。このレシピへのご質問はビデオ制作者Itkmanさんへメールください。下にHPアドレスつけます。
Fried rice. it so easy to make. ....why order out? If you need help on how to make this recipe. you can visit Itkman@ http://irchurh.ning.com/ . so! sign up and have fun. most of them all. A video posted by Itkman on April 24, 2007.

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数週間前『県泰豊』の小龍包を食べに行きました。ロス郊外東部アーケディアにあります。自宅から高速を飛ばして50分ぐらいです。2月14日は中国の旧正月だったので思い出し掲載してます。

"Din Tai Fung Dumpling House": I went there several weeks ago. It's located in Arcadia, Los Angeles suburb, in East side, about 50 minutes driving distance by car taking Free ways. Feb. 14, 2010 was a Chinese New Year's Day, so I recalled about this.

1号店の入り口と外観。無料駐車場が前にありますが、すぐ一杯になります。

Entrance and the outside of #1 store. There is a free parking space, but it gets filled up quickly.



2号店がすぐそばにできてからは、待っても3分ぐらい。名前を入れ待つ間に注文用紙をもらい書き込みます。
Waiting time is 0 to 3 minutes after they opened #2 store near by. You can write in your orders on the Order Sheet while you wait after you tell your name and number in the group.



ほうれん草の炒め物 $7.50
Sauteed Spinach (Sauteed Seasonal Vegetable)
季節野菜の炒め物は4種。ほうれん草、インゲン豆、ブロッコリー、中華ブロッコリー。もともとの量から云ってほうれん草がお得そうなので、ほうれん草のことが多いです。お皿は小さめです。
4 kinds of vegetables are available for "Sauteed Seasonal Vegetable", such as Spinach, Green Beans, Broccoli, and Chinese Broccoli. By thinking the original amount, we usually get Spinach. The serving plate is small.



海鮮麺入りスープ　$7
Noodle Soup, Seafood
海老、白菜、人参、青梗菜、麺の入った鶏がらスープ。寒い時は温まります。
Shrimp, Chinese Cabbage, Carrots, Bok Choi, and Noodle in Chicken Soup. It will warm you up on a cold day.



小龍包　$7.25 (10 pcs)
Juicy Pork Dumplings
いろいろな種類のシュウマイ、餃子、蟹小龍包もありますが、定番の小龍包が一番好きです。2人で2オーダー注文しました。湯気がほくほく立つほどアツアツで美味しいです。
They carry all kinds of Dumplings, Shaomai, and Buns, but we love this "Juicy Pork Dumplings" (Sha Long Bao) the best. We ordered 2 sets of this. It's steaming hot and great.



食べる時はレンゲにのせて食べます。詳しい食べ方は下の動画をごらんください。
You will place it on a porcelain spoon when you eat. Please watch the video clip below for details.

Din Tai Fung Dumpling House
#1 1108 South Baldwin Ave. Arcadia, CA tel:626-574-7068
#2 1088 South Baldwin Ave.,Arcadia, CA tel:626-446-8588
http://dintaifungusa.com/

日本には東京、横浜、仙台、名古屋、大阪、京都、熊本に10店舗ある県泰豊。本店のある台湾以外に香港、上海、北京、天津、広州、韓国、インドネシア、シンガポール、マレーシア、オーストラリアにも進出。アメリカにはここアーケディアに2店舗のみ。同じロサンゼルス郊外でももう少し西か南にも店舗を増やしてほしい。

In Japan they have 10 branches in Tokyo, Yokohama, Sendai, Nagoya, Osaka, Kyoto, Kumamoto. Besides the original store and branches in Taipei, Taiwan, they opened stores in Hong Kong, Shaihai, Beijing, Tenshin, Koshu, Korea, Indonesia, Singapore, Malaysia, and Australia. In USA they have 2 stores in Arcadia, CA only. I hope they will open more stores in West side or South Side of Greater Los Angeles.

2月14日は中国旧正月でした。今年は寅年。飛躍の年となりますように。中華街や中華レストラン、寺院はお祝いで賑わっていたようです。下にロス郊外東部ハシエンダハイツのシライ寺院での旧正月お祝いの模様の動画をアップします。今年はバレンタインデーと重なり、12日から冬季バンクーバーオリンピックも始まりました。バンクーバーは香港から数万人移住し大きな中華街があります。オリンピックと重なり多くの人手で賑わったことでしょう。
「ゴールデンドラゴンパレード」が今週末土日、ロサンゼルス中華街で開催されるそう。

It was Chinese New Year on Feb. 14, 2010. This year is year of Tiger. Hopefully it will be a successful year. It seems China Towns, Chinese restaurants, Chinese Buddhist temples were crowded for the celebration. I will attach a video clip of 2010 Chinese New Year Celebration at Shi Lai Temple, Hacienda Heights, a Los Angeles suburb. It was also a Valentine's Day. and 2010 Vancouver Winter Olympics started from Feb. 12, 2010. There is a large China Town in Vancouver, Canada with several thousands of immigrants from Hong Kong. With the Winter Olympic games, it must have been crowded with lots of people on Feb. 14, 2010.
"Golden Dragon Parade" will be held in China Town, downtown Los Angeles, on Saturday and Sunday, Feb. 20 and 21, 2010.

Related Links /関連するリンク：
Din Tai Fung on Yelp.com
Din Tai Fung 県泰豊HP (Tai Pei, English/中/日)
Din Tai Fung Dumpling House 小龍包★ディン・タイ・ファン 4/16/09
Golden Dragon Parade 2010 HP(Link)
Dim Sum@Sea Empress 飲茶ならココ 2/10/09(Link)
Bellagio Conservatory 6 Chinese New Year 温室・旧正月 2/27/09

Bonus Video Clips/おまけ動画
Eating Xiao Long Bao at Din Tai Fung
県泰豊にて小龍包の食べ方

http://www.youtube.com/watch?v=5Or8U045ZZM
小龍包の食べ方。これで中のスープも楽しめます。2008年9月台北にある県泰豊本店にてvagabondingvinceさん撮影。
How you are supposed to eat Xiao Long Bao at Din Tai Fung. A video taken at Din Tai Fung in Tai Pei, Taiwan, posted by vagabondingvince, Sept. 30, 2008.

福星高高照 2010 Chinese New Year Celebration at Shi Lai Temple, Hacienda Heights/2010年中国旧正月お祝い　シライ寺にて

http://www.youtube.com/watch?v=ZXnuVKA1aC0
今年の中国旧正月のお祝い。ロス郊外ハシエンダハイツのシライ寺にて。2010年2月15日rwong100さん動画掲載。
Celebrate the year of the tiger at Hsi Lai Temple, Hacienda Heights, CA. A video posted by rwong100, Feb. 15, 2010.

Bonus Info./おまけ情報
ミツワ大創業祭が全米各店で行われています。1年で１番お得なセールや豪華景品が当たる抽選会を実施。２月18日から28日まで。1000ドルの商品券を始め豪華景品の数々と専門店やフードコートのお得なセールもあります。
http://www.mitsuwa.com/index.html

Mitsuwa Anniversary Sale 2010: Mitsuwa’s largest sales event is going on at all Mitsuwa Marketplace stores. It will continue for 10 days from February 18 through February 28, 2010 to bring huge savings. During this event, you also have a chance to enter sweepstakes to win great prizes, including $1000 gift certificates. They also have special deals at the Food Court and Specialty stores.
http://www.mitsuwa.com/english/

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　　　4月2日（木）Arcadiaにある『ディン・タイ・ファン』に小龍包を食べに行きました。パームスプリングでＬＰＧＡ女子ゴルフトーナメントを見た帰りです。半年ぶりに行きましたが、変わらず美味しかったです。


Din Tai Fung Dumpling House USA:
On Thursday, 4/2/09, we went to "Din Tai Fung Dumpilng House" in Arcadia to have Juicy Pork Dumplings. It was on our way back from Palm Springs after seeing a LPGA Ladies Golf Tournament. It was the first visit in six months. The Dumplings were good as usual.

あつあつです。中からスープが飛び出てくるので、慎重に蓮華の上にのせ口に運びます。
皮が薄くとても繊細なお味。ここの小龍包は最高傑作です。最高に幸せなお味！
It's steaming Hot. Soup will come out from inside, so I will place it on a spoon carefully before placing it to my mouth.
The skin is very thin, and it has very delicate taste. Their Juicy Pork Dumplings are the best masterpieces.　You will be happy to eat their Dumplings! Mmmm, Yummy!

野菜スープ麺。

Vegetable Soup Noodle

ほうれん草の炒め物

Sauteed Spinach

入り口入ってすぐの長房では、小龍包やシュウマイ、餃子などを作っています。

In the Kitchen, in front of the entrance, they are making Juicy Pork Dumplings, Shiaomai and other Dumplings.



Din Tai Fung Dumpling House
#1 1108 South Baldwin Ave. Arcadia, CA tel:626-574-7068
#2 1088 South Baldwin Ave.,Arcadia, CA tel:626-446-8588
http://dintaifungusa.com/

台湾出身の中華料理店。日本には東京、横浜、名古屋、大阪、京都、仙台、熊本などに支店があります。アメリカにはまだここアーケディア店しかありません。30分から1時間待ちでしたが、去年5月にすぐ側にもう１軒オープンしたので、5分から10分待つだけで座れるようになりました。

It's a Chinese restaurant from Taipei, Taiwan. In Japan, they have branches in Tokyo, Yokohama, Nagoya, Osaka, Kyoto, Sendai, Kumamoto, and etc. In USA, they only have branches in Arcadia. It was 30 to 60 minute wait before. Last May they opened another one on the next block, so it's only about 5 to 10 minute wait before you get seated at a table.

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　　先週土曜ガーディナ市『シー・エンプレス・シーフード』で久ぶりに飲茶を食べました。週７日朝から昼過ぎまで飲茶を出してます。中国旧正月の時期は混むので外しました。予約は1日前まで受け付けます。予約なしで行きましたが7分ほどで座れました。（去年はピーク時は６０分待ちでした。）

中国旧正月の飾りがまだ残ってました。/There was a display for Chinese New Year.

Dim Sum@Sea Empress Seafood Restaurant:　　　
We went to Sea Empress Seafood in Gardena for Dim-sum lunch on 2/7/09 for the first time several months. They serve "Dim Sum" 7 days a week from morning to afternoon. We did not go there during Chinese New Year on purpose, because it gets crowded. It was 1/26/09 this year and celebrated for a week. They accept reservations 1 day or more in advance. This time we went there without reservation, and we were seated in about 7 minutes. (It was 60 minute wait during peak hours last year.)





カートがまわってきます。海老シュウマイ、ポークシュウマイ、もち米のチマキ、中国ブロッコリーをゆでたものなどを選択。いくら待っても小龍包が来ないので、マネージャーさんに頼んで持ってきてもらいました。

私が写真撮ってるせいか、俳優の椎名吉平似のマネージャーさんはとても良く気がつき、お茶の差し替えやお皿の差し替えも頼む前にしてくれました。

チャイナタウンの「エンプレス・パビリオン」の支店としてガーディナ市のパシフィックスクエア内に10年以上前に開店しました。本店よりこちらの味付けやサービスが好きです。ロミタ市ＰＣＨ通り沿いに他に数件飲茶をだしてる店がありますが、サウスベイの飲茶ではここのが一番好きです。

元『かわふく』レストランがあった場所。『かわふく』は200名収容の大広間もあり、日系レストランでは大手でしたが、25年以上の歴史に幕を閉じこの中華レストランに変りました。

右上の写真がここの小龍包。

The Right Above photo is "Shao Long Bao (Juicy Pork Dumpling).

Several carts with Dim Sum items come around your tables. You pick the items you like to eat. We had Steamed Shrimp Dumplings, Pork Dumplings, Sticky Rice in Lotus Leave, Boiled Chinese Broccoli, and etc. We asked a manager to bring us "Shao Long Bao"(Juicy Pork Dumplings), because the carts did not have it.

Maybe because I was taking photos, the manager was very good to us. He brought new clean plates and fill up our tea pot even before we asked.

This restaurant opened more than 10 years ago as a branch of "Empress Pavilion Restaurant" in China Town, Los Angeles. We like cooking and service of this restaurant better than "Empress Pavilion." There are several Chinese restaurants that serve "Dim Sum" along PCH in Lomita, but I like this restaurant the best in South Bay Area of Los Angeles.

The location used to be "Kawafuku Restaurant." "Kawafuku" had a large room for more than 200 customers and other rooms. It was one of the largest Japanese restaurants in Los Angeles, but it closed it's 25 plus year history.

友人ＪさんとLisaky。よく食べました。右のカートには北京ダックもありました。。

Friend J and Lisaky. We ate a lot. There were Peking Duck on the right cart.


朝９時ごろ雨が止み、雲の合間から陽がさし、きれいな空でした。

It stopped raining around 9 AM. Sun was shining through clouds and beautiful.
海皇海鮮酒家
Sea Empress Seafood Restaurant
1636 West Redondo Beach Blvd.
Gardena, California 90247
Tel: (310) 538-6868
www.gardenaseaempress.com

飲茶以外にもランチスペシャルやディナーメニューあります。水槽に生きたロブスター、手長海老、魚、蟹などが泳いでいます。

They also have Lunch Special and Dinner menu. You will find live lobsters, Shrimps, Fish, Crabs in aquariums in the restaurant. They are used for cooking.




おまけの情報.:
同じパシフィック・スクエア・モール内にある『ブック・オフ』ロサンゼルス店では２月２８日まで、全商品20パーセント引きセール中です。（１ドルの書籍と３ドルＣＤを除く）。トーレンスの『ブック・オフ』ローリングヒルズ店でも同じセールを１月30日から開催してます。

Extra Info.:
The "Book Off"Los Angeles store located at the same Pacific Square Mall is having a 20% off Sales (Except for $1 books and $3 CDs) until 2/28/09. "Book Off" Rolling Hills store in Torrance is having the same sale from 1/30/09.

先週木曜から雨模様のロサンゼルスですが、サウスベイでは土曜朝９時過ぎに雨も止みいい気候でした。オレンジ郡では昼過ぎまで雨だったそうですが。。。今週火曜か水曜まで雨が降ったりやんだりしそうです。

雲一つない快晴が多いロス。雨上がりの雲に魅せられます。

It's been raining in Los Angeles since last Thursday. Last Saturday it stopped raining around 9 AM in South Bay area, and it turned out to be a nice weather. It rained in Orange County until afternoon, though.... It will be raining on and off until Tuesday or Wednesday.

It's often sunny with perfect blue sky in LA. I am attracted to 'clouds after rain.'

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このレストランはたぶんロサンゼルス郡で一番美味しい中華海鮮レストラン。活きた海老、ロブスター、蟹、魚を蒸したり、焼いたり、炒めて出してくれる。他にあさり、貝柱、牡蠣、アワビなどもある。

ランチスペシャルは毎日あり、＄4.75から＄6.95の豊富なメニューの中から選べる。お茶、ご飯、杏仁豆腐付き。
いつも中国人客で賑わう。14年前、中国人の足の裏と針灸の先生に連れて行ってもらった。

先週の土曜日、ここで宴会メニューを頼んだ。15人分を１人あたり消費税とチップ込みで30ドル(約3000円）で出してもらった。


活きた海老を茹でたもの。これに薬味の入った醤油タレを付けて食べる。

Boiled Live Shrimp. It comes with a soy sauce and spice and green onion.

Harbor Palace Restaurant:
This is probably the best Chinese seafood restaurant in Los Angeles county. They serve steamed or baked live shrimps, live lobsters, live crabs, and live fish. They also have scallops, clams, and abalone.

Lunch specials are served daily at price range of $4.75 to $6.95 that includes an entree of your choice, hot tea, steamed rice, and Almond jell-o. This restaurant is always crowded with Chinese people. I was introduced to this restaurant by a Chinese acupuncturist 14 years ago.

Last Saturday, I had a chance to order a banquet menu for 15 people at $30 each, including tax and tips.



北京ダックの皮と蒸しパン。濃厚で甘辛いタレを付けて食べる。


Roast Peking Duck Skin and Steamed Bread. It comes with sweet BBQ sauce.


カン・パオ・チキン　

Kung Pao Chicken


レタス・ラップ　豚肉炒めを包む


Letus Wrap with Sauteed Pork.



酸辛スープ（ホット・アンド・サワー・スープ）

Hot and Sour Soup



長豆のオイスターソース炒め

Sauteed String Beans



活きたロブスターと野菜の炒めもの

Sauteed Live Lobster and Vegetable



海老、ねぎ、ベーコン、卵入りチャーハン

Fried Rice with Shrimp, Green Onion, Bacon, and Egg



活きた魚（ロックコッド）を蒸したもの

Steamed Live Fish (Rock Cod)



干し貝柱とセロリの炒めもの

Sauteed Scallops and Celery



海鮮かた焼きそば

Assorted Seafood Chow Mein



杏仁豆腐

Almond jell-o

Harbor Palace Restaurant
1949 Pacific Coast Hwy, Lomita 90717
Btwn Eshelman Ave & Walnut St
Tel: (310) 539-8220
Menu (←　Link)

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　　　連日北京オリンピック中継を見ていると無性に中華料理が食べたくなる。
それも普段家ではなかなか作れない、揚げ物が恋しくなる。

　　　そこで、先週日曜日レドンドビーチの自宅から車で5分のところにある行きつけの中華料理店にてランチした。そのレストランはシーフードポート・レストラン。

　　　この店は25年以上前から南トーレンスにあるシーフードタウン・レストランの二号店。
10年近く前に開店した。

　　　メニューや値段はこの二店全く同じ。ただシェフが違うので、味付けがかなり違う。
シーフードタウンは脂っこく、醤油と塩味、唐辛子の味が濃い。
シーフードポートは、あさっり系。薄味好き健康志向の人にいい。

　　　シーフードタウンに通いだしてからもう14年になる。いつも40分から50分待ちだった。
値段は当時はランチスペシャルが3ドル50セントから4ドル50セントと格安だった。

10年前このシーフードポートが開店してからは、シーフードポートに来ることが多い。
時間をずらせばほとんど待たない。待っても15分ぐらい。あとこちらのほうが自宅からも職場からも近い。最近のランチスペシャルは、5ドル20セントから6ドル50セント。大分値上げした。
スープ、ご飯、お茶、タピオカ・デザート付き。

お勧めはホット&サワー・フライド・ホール・フィッシュ。白身魚を丸々揚げて酢と輪切り青唐辛子、赤唐辛子、ネギのあんかけ。かなり大きな魚を2匹だしてくれる。6ドル50セントならお得。
それと、ハウス・スペシャル・チャウメン・香港スタイル。揚げた中華麺の上に烏賊、海老、鶏肉、豚肉、野菜のあんかけがのっている。6ドル。お皿からはみ出そう。

ランチスペシャルのメニューは野菜系、肉系、焼きそば系、海鮮系が全部で100種類ある。
いろいろと試してみるのも面白い。海老と野菜炒めのメニューやあさり貝と野菜の炒め物もいける。海老のから揚げや鶏のから揚げも美味しい。

Seafood Port Chinese Restaurant (link-Yelp Review)
21180 Hawthorne Blvd.
Torrance, CA 90503
Tel:310-370-8478
Lunch: 11 AM - 3 PM, Dinner 3 PM - 9 PM 7 days


89番　ホット&サワー・フライド・ホール・フィッシュ　酢辛全魚　$6.50

#89 Hot & Sour Fried Whole Fish $6.50


As I watched 2008 Beijing Olympic game coverage, I felt like having Chinese food.Especially I wanted to eat deep-fried Chinese food that I cannot make at home.

So, I went to Seafood Port Chinese Restaurant in Torrance. It's just 5 minutes by car from my home in Redondo Beach.

This restaurant is the second restaurant of Seafood Town Chinese Restaurant that opened more than 25 years ago in South Torrance. Seafood Port opened about 10 years ago.

All menu and pricing are the same. The main chef at each restaurant is different, so cooking style is different.
Seafood Town is known for oily, hot and spicy, and little salty seasoning.
Seafood Port is mild and good for health conscious people.

It's been 14 years since I started to visit Seafood Town Restaurant. There was a long waiting line for 40 to 50 minutes all the time. The pricing was between $3.50 and $4.50 for lunch then.

As soon as they opened Seafood Port Restaurant, 10 years ago, I started to go there most of the time. If you avoid the peak lunch hours, you hardly wait to be seated. And this restaurant is a lot closer from my house and my place of work. Now their lunch special is between $5.20 and $6.50. The price went up compared to 14 years ago. Lunch special comes with soup, rice, and Tapioca dessert.

My favorite is Hot & Sour Fried Whole Fish. It's a deep-friend whole white fish, garnished with Hot & Sour sauce with chopped green onions, green chili pepper, and red pepper. Usually they serve two big fish on one plate. It's $6.50, and it's a pretty good deal.
Another favorite is House Special Chow Mein Hong Kong Style. It is a deep-fried crispy noodle and sauteed squid, shrimp, chicken, BBQ pork, and vegetables. It's $6.00.

There are 100 kinds of dishes among Lunch Special Menu, categorized under Vegetables, Meats, Chow Mein Noodles, and Seafood.
It's interesting to try them all if you can. I like most of the shrimp with vegetable dishes and clams with vegetable dishes. Fried shrimps and fried chicken dishes are good also.

Seafood Port Chinese Restaurant (link-Yelp Review)
21180 Hawthorne Blvd.
Torrance, CA 90503
Tel:310-370-8478
Lunch: 11 AM - 3 PM, Dinner 3 PM - 9 PM 7 days


ランチスペシャルメニュー　（１から100番まである。）

Lunch Special Menu ( There are 100 of them. )



ホット&サワー・スープ　酢辛湯羹　ランチスペシャルに含まれる
写真の焦点がボケました。ごめんなさい。

Hot & Sour Soup--it comes with lunch special.
Sorry, the photo was out of focus.....



59番 ハウススペシャル焼きそば　香港スタイル　$6.00　
揚げた麺に烏賊、海老、鶏肉、チャーシューポーク、野菜のあんかけがかかっている。

#59 House Special Chow Mein Hong Kong Style $6.00
Sauteed squid, shrimp, chicken, BBQ pork, and Vegetables over deep-fried chrispy noodles.



お櫃に入った白いご飯もランチスペシャルに含まれている。

Steamed Rice--it comes with lunch special.




少し温かく甘いタピオカ・デザート　　これもランチスペシャルに含まれている。

Warm　and sweet Tapioca dessert--it comes with lunch special.



レストランの表側。

Outside restaurant



レストランの看板。ホーソン通り沿い、トーレンス通りの少し北側にある。

Sign of the restaurant along Hawthorne Blve, little North of Torrance Blvd.


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6月29日12時に予約を入れ友人らと3人で飲茶を食べる。
場所はガーディナ市パシフィックスクウエア内のシーエンプレス・シーフード海皇海鮮酒家。

飲茶は平日は午前11時から、週末は午前10時から開いている。

ビールで乾杯し、小龍包、えびのシュウマイ、ホタテのシュウマイ、豚シューマイ、ピーマンのエビ肉詰め、もち米の蓮の葉巻き、中華ブロッコリーなどあれこれつまむ。

おいしくて大満足でした。

Sea Empress Seafood Restaurant
1636 West Redondo Beach Blvd.
Gradena, CA 90247

On Sunday, 6/29/08, I went to have dim sum Chinese lunch with my friends.
It's at Sea Empress Seafood Restaurant in Pacific Square Mall in Gardena, CA.

They are open for dim-sun from 11 AM on weekdays and from 10 AM on weekends.

We toasted cheers with beer, and then, tasted Shrimp har gow, Scallop and shrimp har Gow, Pork juicy dumplings, Stuffed bel peppers, Chinese broccoli, and Sticky rice and Lotus leef.

It tasted great and we were full.



















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